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Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro

Giovanni Ansaldo | Sergio Rossi | SAGEP

Autore Giovanni Ansaldo

Autore Sergio Rossi

Editore SAGEP

Lingua ita

Data di pubblicazione 01/01/2011

EAN 9788863731156

Pagine 64

Il libro Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro di Giovanni Ansaldo, Sergio Rossi

Per la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile. Partendo dalla storia che ne ha caratterizzato l'evoluzione, Sergio Rossi svela i segreti per cucinare la torta più famosa della tradizione culinaria italiana. A corredo l'articolo di Giovanni Ansaldo, pubblicato nella Pasqua del 1930 sulla prima pagina del Lavoro, dedicato alle ventiquattro bellezze della pasqualina.

Autore	Giovanni Ansaldo
Autore	Sergio Rossi
Editore	SAGEP
Lingua	ita
Data di pubblicazione	01/01/2011
EAN	9788863731156
Pagine	64

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